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1 | 1 | Menu standard | Saint-Sébastien-sur-Loire | 28 avril 2025 | Chou rouge en vinaigrette Spaghettis bio à la carbonara Salade verte Petits suisses aux fruits |
2 | 1 | Menu standard | La Chapelle-sur-Erdre | 28 avril 2025 | Rillettes de porc maison Poulet rôti label rouge Purée de pomme de terre au lait de la ferme de La Pannetière Salade verte bio Chapelaine Petits suisse Goûter : pain, beurre et fruit |
3 | 1 | Menu standard | Saint-Jean-de-Boiseau | 28 avril 2025 | Allumette au fromage Sauté de porc (Ferme du Bas-verger 44) /AB Lentilles cuisinées (La Rhumerie 44) /AB Camembert Fruit /AB |
4 | 1 | Menu standard | Brains | 28 avril 2025 | Salade verte Mac and cheese au cheddar Yaourt fermier sucré Fruit de saison Goûter: Baguette barre de chocolat/beurre Verre de lait+sirop |
5 | 2 | Menu allergique | Nantes | 28 avril 2025 | Macédoine à la vinaigrette Sauté de porc* aux pruneaux Pommes de terre Yaourt nature sucré Compote de pomme - *Viande de porc française |
6 | 1 | Menu standard | Sautron | 28 avril 2025 | Radis colorés Emincé de boeuf Petit pois Semoule au lait |
7 | 1 | Menu standard | Carquefou | 28 avril 2025 | Chou rouge râpé ( Bio ) Filet de poulet* mariné Epinard à la crème Rondelé ( Bio ) Semoule au lait ( Bio ) - Goûter Galette biscuit Fromage blanc vanille - *Viande française - Bleu Blanc Coeur |
8 | 1 | Menu standard | Les Sorinières | 28 avril 2025 | Palette de porc Flageolets* Edam* Pomme* *issu de l'agriculture biologique |
9 | 1 | Menu standard | Couëron | 28 avril 2025 | Salade de riz bio et maïs vinaigrette Parmentier provençal aux lentilles corail Salade verte bio St Moret bio Fruit de saison bio |
10 | 1 | Menu standard | Orvault | 28 avril 2025 | Feuilleté maraîcher(BIO) Palette de porc à la diable (BIO) ou Steak de veau Choux pointus braisé(BIO) Tomme catalane (AOP)(EU) Pommes(BIO)(EU) |
11 | 3 | Menu élémentaire | Rezé | 28 avril 2025 | Carottes râpées BIO - Poisson Meunière Arancini fromage BIO sauce aurore - Brololis vapeur - Riz au lait Goûter : Crêpe et confiture de fraise |
12 | 1 | Menu standard | Saint-Aignan de Grand Lieu | 28 avril 2025 | Chiffonnade de salade verte BIO au maïs, Vinaigrette Sauté de poulet BIO, Sauce curry Brocolis BIO gratinés Dessert de Pâques |
13 | 4 | Menu maternelle | Rezé | 28 avril 2025 | Carottes râpées BIO - Poisson Meunière Arancini fromage BIO sauce aurore - Brololis vapeur - Riz au lait Goûter : Crêpe et confiture de fraise |
14 | 6 | Menu alternatif | Carquefou | 28 avril 2025 | Chou rouge râpé ( Bio ) Omelette ( Bio ) Epinard à la crème Rondelé ( Bio ) Semoule au lait ( Bio ) - Goûter Galette biscuit Fromage blanc vanille |
15 | 1 | Menu standard | Nantes | 28 avril 2025 | Concombres bio à la vinaigrette Parmentier de poisson Salade verte Île flottante |
16 | 1 | Menu standard | Basse-Goulaine | 28 avril 2025 | Carottes bio râpées vinaigrette / Pamplemousse bio Poulet à la marocaine Pomme de terre noisette Cantal AOP / Yaourt aromatisé bio Mousse au chocolat / Liégeois vanille |
17 | 3 | Menu élémentaire | Saint-Herblain | 28 avril 2025 | Carottes râpées BIO Poisson meunière et brocolis vapeur ou Arancini fromage BIO sauce aurore et épinards à la crème Riz au lait ~~ |
18 | 1 | Menu standard | Vertou | 28 avril 2025 | Salade verte mimolette Bolognaise végétale Spirales BIO Yaourt aromatisé BIO |
19 | 4 | Menu maternelle | Saint-Herblain | 28 avril 2025 | Carottes râpées BIO Poisson meunière et brocolis vapeur ou Arancini fromage BIO sauce aurore et épinards à la crème Riz au lait ~~ |
20 | 1 | Menu standard | Bouguenais | 28 avril 2025 | Pamplemousse Poisson frais sauce suchet Riz basmati bio Yaourt vanille bio |
21 | 1 | Menu standard | Les Sorinières | 29 avril 2025 | Tomate à l'huile d'olives Tajine de volaille Label Rouge Haricots verts* Gâteau à l'orange *issu de l'agriculture biologique |
22 | 1 | Menu standard | Bouguenais | 29 avril 2025 | oeuf bio mayonnaise Cordon bleu de dinde Petits pois Fruits de saison bio |
23 | 6 | Menu alternatif | Carquefou | 29 avril 2025 | Salade de concombre au boursin Egrené végétal bolognaise Spaghetti au beurre ( Bio ) Petit filou ( Bio ) Fraise - Goûter Pain cantadou Purée pomme poire |
24 | 4 | Menu maternelle | Saint-Herblain | 29 avril 2025 | Parmentier végétarien Salade Cantal AOP Salade de fruits ~~ |
25 | 1 | Menu standard | La Chapelle-sur-Erdre | 29 avril 2025 | Salade de pâtes bio, tomates confites, pomme bio de La Grigonnais, maïs Crumble de légumes Brie Fruit bio Goûter : marbré, lait bio |
26 | 1 | Menu standard | Basse-Goulaine | 29 avril 2025 | Salade aux dés de fromage / Concombre au basilic Parmentier provençal aux lentilles corail Petit suisse / Saint-Moret Fruit de saison bio |
27 | 1 | Menu standard | Saint-Jean-de-Boiseau | 29 avril 2025 | Salade de betteraves à la framboise /AB Dessus de palette de boeuf au jus cuisiné Pommes allumettes (Frites) Fromage blanc aromatisé |
28 | 3 | Menu élémentaire | Saint-Herblain | 29 avril 2025 | Parmentier végétarien Salade Cantal AOP Salade de fruits ~~ |
29 | 1 | Menu standard | Saint-Aignan de Grand Lieu | 29 avril 2025 | ?uf dur BIO mayonnaise Pasta party sauce au cheddar Coquillettes BIO Fruit de saison |
30 | 2 | Menu allergique | Nantes | 29 avril 2025 | Betteraves bio Aiguillettes de volaille* en sauce Épinards à la béchamel Gouda Fruit - *Viande de volaille française |
31 | 1 | Menu standard | Brains | 29 avril 2025 | Concombres au fromage blanc Boeuf aux olives Semoule couscous Gâteau d'anniversaire Goûter: Madeleine Yaourt fermier Fruit de saison |
32 | 4 | Menu maternelle | Rezé | 29 avril 2025 | Menu végétarien : - Parmentier végétarien - Salade - Cantal AOP - Banane BIO Goûter : Brioche et lait |
33 | 1 | Menu standard | Vertou | 29 avril 2025 | Salade PDT & tomates & surimi B?uf Bourguignon Haricots beurre Petit suisse Fruit |
34 | 3 | Menu élémentaire | Rezé | 29 avril 2025 | Menu végétarien : - Parmentier végétarien - Salade - Cantal AOP - Banane BIO Goûter : Brioche et lait |
35 | 1 | Menu standard | Nantes | 29 avril 2025 | Houmous bio et chips Rôti de porc* bio sauce dijonnaise OU Boulettes de lentilles bio sauce dijonnaise Gratinée de légumes Fromage blanc bio Fraises - *Viande de porc française |
36 | 6 | Menu alternatif | Saint-Sébastien-sur-Loire | 29 avril 2025 | Pizza Omelette Duo de haricots verts et beurre Yaourt bio à la fraise |
37 | 1 | Menu standard | Carquefou | 29 avril 2025 | Salade de concombre au boursin Boeuf bolognaise* ( Bio ) Spaghetti au beurre ( Bio ) Petit filou ( Bio ) Fraise - Goûter Pain cantadou Purée pomme poire - *Viande francaise |
38 | 1 | Menu standard | Couëron | 29 avril 2025 | Carottes concombres et radis Escalope de volaille Dahl de lentilles corail au lait de coco Jardinière de légumes aux pommes de terre Tartare Crème dessert au chocolat |
39 | 1 | Menu standard | Orvault | 29 avril 2025 | Salade mexicaine (tomates, haricots rouges, maïs,(BIO) olives, féta) Tagliatelle sauce crème (pâtes, épinards, ricotta, crème) Gâteau basque |
40 | 1 | Menu standard | Sautron | 29 avril 2025 | Macédoine Saucisse Purée Camembert / Brie Fruit de saison |
41 | 1 | Menu standard | La Chapelle-sur-Erdre | 30 avril 2025 | Betteraves bio vinaigrette Poisson frais du marché sauce dugléré Riz pilaf bio Emmental Fruit bio Goûter : baguette et compote bio |
42 | 1 | Menu standard | Les Sorinières | 30 avril 2025 | Colin à la crème de moutarde Purée de pommes de terre et carottes Camembert* Fromage blanc aux fruits *issu de l'agriculture biologique |
43 | 1 | Menu standard | Saint-Sébastien-sur-Loire | 30 avril 2025 | Concombre sauce bulgare Salade de perles de blé, tomates et poulet rôti Fromage Fruit de saison bio |
44 | 1 | Menu standard | Vertou | 30 avril 2025 | Toast au chèvre Jambon grillé Poêlée Campagnarde Fruit |
45 | 1 | Menu standard | Nantes | 30 avril 2025 | Radis bio et beurre Poisson pané Poireaux à la crème Comté AOP Tarte aux pommes/cassis |
46 | 1 | Menu standard | Bouguenais | 30 avril 2025 | Taboulé Crumble de courgettes provençale Riz au lait bio maison |
47 | 3 | Menu élémentaire | Rezé | 30 avril 2025 | Salade de mâche et tomates - Crépinette de porc Coquillettes aux petits légumes - Mousseline de poireaux - Crème gourmande chocolat Goûter : Fruit de saison et petit suisse |
48 | 1 | Menu standard | Orvault | 30 avril 2025 | Céleri rémoulade(BIO) Fileté de hoki(MSC) sauce vermeille (BIO) Blé(BIO) |
49 | 1 | Menu standard | Sautron | 30 avril 2025 | Tomates persillées Poisson frais Blé Crème chocolat |
50 | 3 | Menu élémentaire | Saint-Herblain | 30 avril 2025 | Salade de mâche et tomates Crépinette de porc et mousseline de poireaux ou Coquillettes aux petits légumes Crème gourmande chocolat ~~ |
51 | 1 | Menu standard | Brains | 30 avril 2025 | Paëlla de fruits de mer Fromage Fruit de saison Goûter: Pain au lait Confiture ou pâte à tartiner Compote |
52 | 1 | Menu standard | Couëron | 30 avril 2025 | Pamplemousse Emincé de boeuf au paprika Quiche végétarienne Semoule de couscous bio Panna cotta au coulis de fruits rouges |
53 | 1 | Menu standard | Basse-Goulaine | 30 avril 2025 | ?uf mayonnaise Rôti de veau à la crème Semoule de couscous Gouda Fruit de saison bio |
54 | 4 | Menu maternelle | Rezé | 30 avril 2025 | Salade de mâche et tomates - Crépinette de porc Coquillettes aux petits légumes - Mousseline de poireaux - Crème gourmande chocolat Goûter : Fruit de saison et petit suisse |
55 | 4 | Menu maternelle | Saint-Herblain | 30 avril 2025 | Salade de mâche et tomates Crépinette de porc et mousseline de poireaux ou Coquillettes aux petits légumes Crème gourmande chocolat ~~ |
56 | 1 | Menu standard | La Chapelle-sur-Erdre | 1 mai 2025 | FÉRIÉ |
57 | 1 | Menu standard | Carquefou | 1 mai 2025 | Férié |
58 | 6 | Menu alternatif | Carquefou | 1 mai 2025 | Férié |
59 | 1 | Menu standard | Les Sorinières | 1 mai 2025 | Férié / |
60 | 1 | Menu standard | Orvault | 1 mai 2025 | FERIE |
61 | 1 | Menu standard | Sautron | 1 mai 2025 | Férié |
62 | 1 | Menu standard | Nantes | 1 mai 2025 | Férié |
63 | 1 | Menu standard | Vertou | 1 mai 2025 | Férié _ _ _ _ |
64 | 1 | Menu standard | Saint-Jean-de-Boiseau | 1 mai 2025 | Férié |
65 | 1 | Menu standard | Saint-Aignan de Grand Lieu | 1 mai 2025 | Férié |
66 | 1 | Menu standard | Saint-Jean-de-Boiseau | 2 mai 2025 | Radis beurre /AB Cappelletti au fromage /AB Lait /AB Glace |
67 | 1 | Menu standard | Saint-Aignan de Grand Lieu | 2 mai 2025 | Filet de poisson MSC, Sauce au citron Röstis de légumes Camembert BIO Fruit de saison |
68 | 4 | Menu maternelle | Saint-Herblain | 2 mai 2025 | Tartine tomate séchée et mozarella Emincé boeuf Stroganoff et pennes BIO ou Dahl de lentilles corail au lait de coco et Riz BIO Fruit de saison BIO ~~ |
69 | 3 | Menu élémentaire | Saint-Herblain | 2 mai 2025 | Tartine tomate séchée et mozarella Emincé boeuf Stroganoff et pennes BIO ou Dahl de lentilles corail au lait de coco et Riz BIO Fruit de saison BIO ~~ |
70 | 1 | Menu standard | Les Sorinières | 2 mai 2025 | Repas végétarien / Salade verte et maïs Oeufs brouillés aux pommes de terre Petits pois nature Crème dessert chocolat* *issu de l'agriculture biologique |
71 | 1 | Menu standard | Couëron | 2 mai 2025 | Sauté de porc marengo Omelettes aux oignons Haricots verts et pâtes bio locales Cantal AOP Fruit de saison bio |
72 | 1 | Menu standard | Sautron | 2 mai 2025 | Taboulé au thon Cordon bleu Choux fleur Cantal (AOP) Fruit de saison |
73 | 1 | Menu standard | Basse-Goulaine | 2 mai 2025 | Salade de riz et maïs vinaigrette / Salade de pâtes bio tomate fromage basilic Sauté de porc au curry Chou brocolis bio Tomme blanche / Fromage blanc sucré Entremet vanille / Entremets caramel (lait BBC) |
74 | 1 | Menu standard | Nantes | 2 mai 2025 | Menu végétarien - Carottes râpées bio et micro-pousses Chili de légumes Riz Camembert bio Pomme bio |
75 | 3 | Menu élémentaire | Rezé | 2 mai 2025 | Tartine tomates séchées et mozarella - Emincé de boeuf Stroganoff Dahl de lentilles corail au lait de coco - Pennes BIO - Orange BIO Goûter : Cookies BIO et compote |
76 | 1 | Menu standard | Brains | 2 mai 2025 | Salade de perles au surimi Boulettes d'agneau Tika Massala Haricots verts à l'ail Fromage blanc aux éclats de speculoos Goûter: Gâteau maison Petits suisses aux fruits Jus de fruits |
77 | 1 | Menu standard | Orvault | 2 mai 2025 | Salade de pâtes, poivrons, tomates(BIO) B?uf (BIO) Carottes(BIO) Saint-Nectaire (AOP)(EU) Pomelos (BIO)(EU) |
78 | 6 | Menu alternatif | Carquefou | 2 mai 2025 | Pas de menu alternatif pour cette date. Merci de vous référer au menu standard. |
79 | 1 | Menu standard | Bouguenais | 2 mai 2025 | Salade de pâtes et carottes bio Merguez boeuf mouton Haricots beurre Fromage blanc bio |
80 | 1 | Menu standard | Carquefou | 2 mai 2025 | Menu Végétarien Salade de tomate ( Bio ) Légumes chili et haricot rouge Boulgour ( Bio ) Kiri ( Bio ) Sorbet citron et fruits rouges - Goûter Pain beurre confiture Pomme ( Bio ) |
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