Corpus d'entretiens réalisés à Kuujjuaq et Kangiqsujuaq sur le jardinage et les habitudes alimentaires

Il s'agit d'un corpus d'entretiens réalisés sous forme d'atelier et d'entrevues semi-dirigés avec des résidents de Kuujjuaq et Kangiqsujuaq sur les avantages et désavantages du système alimentaire actuel à Kuujjuaq et Kangiqsujuaq, sur leur perception de l'alimentation traditionnelle, sur les réseaux d’approvisionnement des ressources alimentaires au Nunavik, ainsi que sur les scénarios du future du système alimentaire au Nunavik selon la perspective Inuit.
Dataset Identifier
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PNDB
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